Nắng nóng oi ả của Sài Gòn khiến bạn cảm thấy mệt mỏi và uể oải? Hãy cùng SaiGon Feast thử ngay nước ép dưa leo, thức uống thanh mát và giải nhiệt cực hiệu quả.
1. Công dụng của dưa leo
Dưa leo là loại quả quen thuộc trong đời sống người Việt, không chỉ được sử dụng để chế biến món ăn mà còn là nguyên liệu tuyệt vời cho các thức uống. Nước ép dưa leo mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như:
- Thanh nhiệt, giải độc: Dưa leo chứa nhiều nước và vitamin C, giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể, rất thích hợp cho những ngày hè nóng bức.
- Làm đẹp da: Dưỡng ẩm da, giảm mụn nhọt, giúp da sáng mịn.
- Hỗ trợ giảm cân: Hàm lượng calo thấp, tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
- Tốt cho hệ tiêu hóa: Giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, giảm táo bón.
2. Cách làm nước ép dưa leo giải nhiệt tại nhà
Nguyên liệu:
- 1 quả dưa leo
- 100ml nước lọc
- Mật ong hoặc đường (tùy chọn)
- Đá viên (tùy chọn)
Cách làm:
- Rửa sạch dưa leo, gọt vỏ và bỏ ruột.
- Cắt dưa leo thành từng miếng nhỏ.
- Cho dưa leo vào máy ép cùng với nước lọc.
- Lọc lấy nước cốt, bỏ xác.
- Thêm mật ong hoặc đường vào khuấy đều cho tan.
- Cho thêm đá viên nếu bạn muốn uống lạnh.
3. Lưu ý khi uống
- Uống lượng vừa phải, không nên quá 2 ly mỗi ngày.
- Tránh uống khi bụng đói hoặc đang bị tiêu chảy.
- Có thể kết hợp dưa leo với các nguyên liệu khác như chanh, gừng, lá dứa,… để tăng hương vị và dưỡng chất.
- Nên sử dụng mật ong thay đường để tăng độ ngọt tự nhiên.
- Nước ép dưa leo nên được bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng 24 giờ.
- Không nên để nước ép tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.
Nước ép dưa leo là thức uống ngon, bổ, rẻ và dễ làm. Hãy thử làm nước ép dưa leo để giải nhiệt cho những ngày hè Sài Gòn nhé!
Chúc bạn ngon miệng!
Saigon Feast
Blog ẩm thực Sài Gòn
Leave a Reply